• Livsstil
    • Kom i form med Malin
    • Gunn Magdalena
    • Hanna Maries blogg
    • Livet i Kairo
    • Berlinbloggen
    • Veronicas lister
    • achtung!spass
    • Stian i Palestina
    • Krokodilleøya
    • Dagens Svein
    • Bygdeblogg
    • Naturlig fin og Kundalini
  • Sport
    • Bugges ballblogg
    • Rett på mål
    • Mattis roter i sportsarkivet
    • På tribunen
    • Bak mål
    • Hockeybørsen
    • Tommys batteriblogg
    • Hjørnespark
    • I rundvantet
    • Sleivspark
    • Jentenes hjørne
    • Kammakrøniken
  • Dyr & natur
    • Jesperpus
    • I villmarka
  • Foto & media
    • Jeg ser
    • HA på innsida
    • 10 favoritter
    • Hamar Arbeiderblad Beta
  • Helse
    • Volvatlegene
    • Pustens effekt
    • Ernæring fra innsida
    • Espernbloggen
    • Naprapatene
  • Mat & drikke
    • Edels mat & vin
    • Tonjes kjøkkenhjørne
    • Mammas Bakeri
    • Spør Geir om vin
    • Spør Trond om øl
  • Samfunn
    • By- og bygdelista
    • Hamar Venstre
    • Finansbloggen
    • Pengene dine
    • Forbruk, lån og økonomi
  • Gjesteblogg
  • h-a.no
  • Vil du blogge?
    • Bli blogger
    • Retningslinjer for HAbloggen
    • Starthjelp for bloggere
    • 15 tips til deg som blogger

MAI BAKST! :D

25. april 2018 av Tonje Ofstad-Pettersen

mai bakst

Juhu! Snøen smelter, sola skinner- det er endelig VÅR! Ikke nok med det- det er snart Mai!  Hvor hærlig er ikke det! :D I dag har jeg rett og slett prøvd meg på å bake maiblomst! Det er rett og slett en blomst formet av hvetedeig, inspirert av krem.no! Den så så morsom ut så jeg ønsket å prøve. Her kommer MIN oppskrift på krem.no sin … (Les mer...)

Hvetekringle!

26. mars 2017 av Tonje Ofstad-Pettersen

Perfekt hvetebakst- hvordan får man det til?    Endelig føler jeg at jeg har knekt koden! Før ble min gjærbakst alltid tung og kompakt! Det blir den ikke lengre. Nå blir den luftig og lett- og hjelper på ingen måte på vekten!! ;)   Jeg skal dele noen tips med dere her, i tillegg til oppskriften på denne kringlen.   Oppskrift: 500g … (Les mer...)

Pavlova – må ha det, bare må ha det!

11. august 2016 av Tonje Ofstad-Pettersen

Pavlova

Finnes det noe bedre da? Kombinasjonen mellom søtt og friskt, mellom sprøtt og mykt... Mmmm...jeg får vann i munnen bare av tankene!  Pavlova!! Slett ikke så vanskelig som noen skal ha det til!   Trikset er - eggehviten må være HELT fri for eggeplomme. Selv en bittebitteliten dråpe er nok til at du kanskje ikke får pisket eggehviten stiv. Det er fordi eggeplommer … (Les mer...)

Speilglasur-Så vakkert at det må lages!

5. juli 2016 av Tonje Ofstad-Pettersen

Tjohei, det er på tide med noe søtt på bloggen igjen! ? Det har vært travelt, så bloggen har ligget død en stund. Men nå må jeg dele en oppskrift med dere! ? I helgen har jeg nemlig hatt tid til å teste en ting jeg har hatt lyst til å prøve lenge. Nemlig noe som heter mirror glaze! ? Det er rett og slett en speilblank glasur! ? For å få effekten av denne glasuren, kreves … (Les mer...)

Saltkaramell – syndig fristelse!

18. april 2016 av Tonje Ofstad-Pettersen

Saltkaramell

Enkelte ting er så fristende at det nesten er litt syndig... Sexy syndig. Da tenker jeg på Salt karamell!  Salt karamell er anvendelig til så mye! Alt fra den deilige klissete toppingen på en saftig cupcake, til ett deilig fyll inni en perfekt makron... Og se for deg en høy sjokoladekake. Så heller du salt karamell over, det renner sakte nedover sidene, en glinsende gyllen … (Les mer...)

Kjært barn har mange navn- også KANELBOLLEN!

12. april 2016 av Tonje Ofstad-Pettersen

Det finnes knapt en bedre lukt i verden, enn lukten av nystekt gjærbakst! Mmmm, tennene svømmer i vann bare ved tanken!  Jeg har tenkt på det - at alle med respekt for seg sjøl har en signaturbakst! Bare ikke jeg! ;)  Vel - da er det vel på tide da... Så jeg har rett og slett laget en egen kanelbolle! Eller kanelknute. Skillingsbolle. Makronknutebolle. Tja - kall det hva du vi … (Les mer...)

Lammegryte for den kresne!

7. april 2016 av Tonje Ofstad-Pettersen

Lammegryte

Ute regner det! Det er vår... Men på kjøkkenet putrer det i gryta, lukten brer seg i huset, og magen gir ett klart signal... Det er tid for...LAMMEGRYTE! :D Og oppskriften på hærligheten får du her! Ta med deg ett glass med noe godt i på kjøkkenet, og pass på at du koser deg imens du lager denne gryta. Jeg har nemlig troen på at den beste maten lager du med kjærlighet- ikke … (Les mer...)

Sitronmarengspai – en frisk fristelse!

4. april 2016 av Tonje Ofstad-Pettersen

Sitronmarengspai

Jeg kjenner jeg får vann i munn bare av tanken...Sitronmarengspai! :D Man setter tennene i en bit. Først får man en søt smak på tunga av den luftige silkemyke marengsen, etterfulgt av en syrlig, frisk og fløyelsmyk krem...og i det man tygger så møter man motstand av en sprø, deilig paibunn!  Åh - det er helt hærlig! Når det gjelder denne franske fristelsen - hvorfor må … (Les mer...)

Jeg – en matblogger!

3. april 2016 av Tonje Ofstad-Pettersen

Matblogger

Velkommen til Tonje's kjøkkenhjørne! :D Jeg - en matblogger.... det hadde jeg vel ikke trodd. ;)  Men nå skal jeg altså prøve da, her hos HA-bloggen! Hvem er jeg, lurer du kanskje på. Jeg er kort fortalt en mor, kone, datter, søster, tante og venn. ;)  Utdannet kokk, og er hobbybaker på heltid! Jeg stakk overraskende nok av med seieren i Tv Norges konkurranse … (Les mer...)

Mest lest siste måned

Følg en blogg



Sosiale medier

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Stikkordsky

achtung!spass Australia BBL bilder Brumunddal By- og bygdelista cat Erik Kristiansen fotball foto fotoblogg Gregor GunnMagdalena Hamar Hamar Arbeiderblad HamKam helse hjørnespark Hockey huskatt ishockey Jesperpus Kamma katt komiform Lillehammer lokalpolitikk løping Mat matblogg middag Rett på mål SIL ski sluttspill Sparta stavhopp Storhamar styrketrening SunshineCoast Trening tur Volvat Volvatlegene Vålerenga

Bloggarkivet

Kategoriarkivet

Søk

HA-bloggen

Innleggene og innholdet på HA-bloggen er personlige ytringer fra hver enkelt blogger. Bloggerne er uavhengige og er ikke lønnet av Hamar Arbeiderblad, men alle er forpliktet til å forholde seg til Vær varsom-plakaten og pressens etiske regler. All bruk av innhold; bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggerne. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Annonser på bloggen selges av Hamar Media AS og ansvarlig redaktør for Hamar Arbeiderblad er også ansvarlig redaktør for HA-bloggen.

Redaktørpanelet

Sjefredaktør: Katrine Strøm
Digitalredaktør: Jan Morten Frengstad
Nyhetsredaktør: Rune Steen Hansen
Debattleder: Trond Svendsen
Kulturredaktør: Trond Lillebo

Følg oss på sosiale medier

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Hamar Arbeiderblad AS © 2022 · Designet og utviklet av Hamar Media AS.
Beskyttet av reCAPTCHA og Googles personvern og vilkår.