Felles for både hytte og camping er at maten skal smake godt, mette godt i magen og tilberedes uten altfor mye styr -og mange ingredienser 😋
God middag 🍅
Indrefilet av svin med klementinsaus
Enkel og greit -med kjøtt, grønnsaker og saus i en panne.
Sausen blir fantastisk god ♥
Biffsnadder med pommes frites
En herlig. salig blanding av gode saker !!
Skikkelig biffsnadder, med verdens beste hyttepoteter og god peppersaus !
Begynn med potetene da de tar lengst tid. La kjøttet temperere seg i romtemperatur i 30 minutter.
Jeg sparte litt oppvask -og tilsatte peppersausen rett i stekepannen.
Det er bare å glede seg ♪♪♪
Nachos med steinbit
Herlig kosemat -og det med steinbit faktisk !!
Lag først tomatsalsa, den kan du bruke som tilbehør til blant annet pølser og hamburger også.
Jeg lagde dobbelt porsjon med tomatsalsa hjemme og tok den med på hytta, brukte den på gratinerte pølser, når vi kom på hytta i går kveld.
Steinbit passer ypperlig i denne retten, da den er ‘fast i fisken’ også når den blir skjært i mindre biter og varmebehandlet.
Server steinbit-nachos med avokado, tomatsalsa, crème fraîche og lime.
DIGG INN, eller som de sier i Gudbrandsdalen ; STÆRE GODT, HA TI RE !
Shepherds pai
Opprinnelig blir den laget med lammekjøtt, men i denne oppskriften har jeg brukt kjøttdeig av storfe.
Smaksrik og varmende mat, som passer perfekt på en regnværsdag !
Ready steady cook 🍃🍅
Pastaform med blomkål og bacon
Kjempegod og enkel sommermat !
Kremet ovnsrett med kylling og tomat
Bankers hverdagsmiddag – som hele familien vil like ♥
Du trenger kun en kjele og en ildfast form, så det er super hyttemat !
Mascarpone er en mild kremet frisk ost, opprinnelig fra Italia, den brukes mye i desserter, men
passer ypperlig i middagsretter også !
Pannestekt hot laks med søtpotetsalat
God, rask hyttemiddag, du trenger kun en kjele og en stekepanne !
Andebryst med bakt sjalottløk & sjysaus
Servert med fløtegratinerte poteter og asparges ♫♪
Servert med rykende varme fløtegratinerte poteter, knasende asparges, søte løk og en nydelig sjysaus, som har lagd seg helt selv !
Stekt fjellørret med blomkål
Denne retten inneholder få ingredienser, så den kan gjerne tilberedes ved fiskevannet.
Entrecôte med sesampoteter
Servert med bacon-surret asparges og peppersaus ✿
Ordet er sammensatt av de franske ordrene: entre, côte, som betyr «mellom ribbenene».
Cheeseburger
med hjemmelaget hamburgerbrød og pommes frites på hyttevis ♫
Lag en stor porsjon og legg dem i fryseren, oppskriften finner du her.
Jeg tok hamburgerbrød ut av fryseren, la dem i sekken og reiste til fjells !
Men, på hytta i fjellheimen uten strøm, må jeg ty til ferdig kjøttdeig.
Meksikansk lasagne
Perfekt smakfull hyttemat, lett å lage og smaker digg !
Den passer helt perfekt i sofakroken hjemme også ♫
Server retten med salat og hjemmelaget guacamole, som du finner oppskrift på her.
Stromboli
Grønnsaksgrateng med kjøttsaus
Her trenger du kun en stekepanne og en ildfast form, så den passer perfekt på hytta eller i campingvogna !
Server retten med ris, pasta eller godt brød.
Spis & Nyt 🍃🍅
GOD SOMMER !
Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten.
Hold en saklig og respektfull tone og husk at mange kan lese det du skriver.
Brudd på disse reglene kan føre til at du blir utestengt fra forumet.