Hei ! Edel her, ny blogger i HAs bloggunivers!
Glad i å lage mat, men ingen kokk ! Glad i å nyte et godt glass vin, men ingen vinkjenner ♫♪
Her kommer det forhåpentligvis en fin blanding mellom hverdags-mat, kos & hygge mat til venner, romantiske middager og selskapsmat til større anledninger ✿
Håper dere kan finne litt inspirasjon og få lyst til å prøve ut noen av oppskriftene.
Jeg står bak bloggen Edel’s Mat & Vin, der har jeg allerede lagt ut en del oppskrifter. Gi meg gjerne ett hint om det er noen spesielle ingredienser eller oppskrifter du er ute etter.
Vi starter med kylling !
Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker. Du kan lage den i god tid å oppbevare den i kjøleskapet til den skal stekes.
Den er veldig enkel å tilberede, men imponerer den mest kresne gjest, smaker helt smaskens !
Den er veldig enkel å tilberede, men imponerer den mest kresne gjest, smaker helt smaskens !
Til 6 porsjoner trenger du:
- 1 kg kyllingfilet, rå
- 1 stk rød paprika
- 200 g minimais
- 1 stk rødløk
- 250 g babygulrøtter
- 250 g aspargesbønner
- 3 dl fløte
- 1 dl Heinz Barbecuesaus
- 1 dl Heinz Garlicsaus
- 1 dl aprikossyltetøy
- 0,5 dl soyasaus
- 1 ss brunt sukker
- Persille (til pynt)
Sånn gjør du:
- Del hver kyllingfilet i 4 biter.
- Skrell/rens og skjær grønnsaker i passende biter. Hvis du bruker fryste gulrøtter og aspargesbønner trenger du ikke tine dem først.
- Legg grønnsaker i en ildfast form og legg kyllingen på toppen.
- Rør sammen fløte, bbq-saus, garlicsaus, syltetøy, soyasaus og brunt sukker.
- Hell sausen over kylling og grønnsaker.
- Stekes ved 175 grader i 1 time.
- Server med ris, poteter eller pasta.
Lev – Spis – Nyt ♥
Klikk for kommentarer
Hva synes du?
Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten.
Hold en saklig og respektfull tone og husk at mange kan lese det du skriver.
Brudd på disse reglene kan føre til at du blir utestengt fra forumet.
Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten.
Hold en saklig og respektfull tone og husk at mange kan lese det du skriver.
Brudd på disse reglene kan føre til at du blir utestengt fra forumet.