Cloud Bread har vært på moten noen år.
Det er lavkarbo ‘brød’ uten mel og proppfulle av proteiner ♥
Brødet kan serveres med pålegg, eller som perfekt tilbehør til supper og gryteretter !!!
Vet ikke helt om jeg vil kalt det for brød, men det er ‘lavkarbofolkets’ erstatning for vanlig brød.
Vet ikke helt om jeg vil kalt det for brød, men det er ‘lavkarbofolkets’ erstatning for vanlig brød.
Du trenger ikke gå på lavkarbo for å spise dem altså, de er kjempegode – og barna kommer til å elske dem !!
♥
Egg er obligatorisk selvfølgelig, men de lette ‘sky brødene’ blir laget med forskjellig type oster.
Noen bruker cottage cheese, smøreoster med eller uten kryddder og enkelte bytter ut ost med fet kokosmelk. Jeg brukte krydderost i dag.
♥
Perfekte, gode, luftige, myke brød, som smaker himmelsk ♥
Himmelske brød der altså !!
Du trenger til 7 stk:
Inneholder totalt 415 kcal. 60 kcal pr. stk
- 3 egg
- 50 g /3 små ss smøreost
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts bakepulver
Sånn gjør du:
- Forvarm stekeovnen til 150 grader, med over og undervarme.
- Del eggeplommer og eggehviter.
- Pisk eggehvitene stive sammen med salt.
- Pisk eggeplommer, smøreost og bakepulver godt sammen.
- Bland forsiktig eggeplommene inn i eggehvitene, bruk en slikkepott, pass på at luften ikke går ut av eggehvitene.
- Legg brødene med en skje på en langpanne med bakepapir. Størrelsen skal være ca. 10 cm i diameter.
- Brødene må stekes med en gang ! Stekes på 150 grader i ca. 25 minutter.
Klikk for kommentarer
Hva synes du?
Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten.
Hold en saklig og respektfull tone og husk at mange kan lese det du skriver.
Brudd på disse reglene kan føre til at du blir utestengt fra forumet.
Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten.
Hold en saklig og respektfull tone og husk at mange kan lese det du skriver.
Brudd på disse reglene kan føre til at du blir utestengt fra forumet.