Hockeykyss lages selvfølgelig av masse hockeypulver ??
Hockeypulver er lakrispulver, som er pakket inn i en liten plastboks. Ser litt ut som en snusboks !

Hockeykyss / Pikekyss er små søte marengs laget av eggehvite og sukker ??
De er sprø utenpå, litt seige inni og smaker smaskens søtt og sprøtt !!

Les også: De ti hockeybud fra Mikki Bjerke

Nå bor jeg rett utenfor Hamar. Her i distriktet -og laaaangt utenfor bygrensen, kommunen, fylkeskommunen og i hele Norges land, mener mange at Storhamar Hockey er Norges beste ishockeylag.

Les også: Så viktig er starten på hockey-sluttspillet 

Storhamar vant serien nå i 2018 -og skal spille Norgesfinale mot erkefienden Lillehammer nå i april.
Nå som de også har fått sine egne, små søte Hockeypulverkyss regner jeg med at de tar –

BØTTA hjem til Hamar ???

STORHAMAR HOCKEYKYSS ??

4 eggehviter
2 dl sukker
3 pakker Hockeypulver a 12 gram
20 g blå konditorfarge
20 g gul konditorfarge

Sånn gjør du:
Forvarm stekeovnen til 100°C varmluft.
Del eggehvite og eggeplommer.
Pisk eggehviter stive i en helt ren bolle.
Tilsett sukker og hockeypulver vekselvis, litt og litt om gangen.
Del blandingen i to og rør forsiktig inn gul og blå konditorfarge i hver sin marengs. Bruk en slikkepott og bland fargen forsiktig inn i marengsen. Du trenger ganske mye, jeg brukte to tuber a 10 g av hver farge.
Dekk to stekeplater med bakepapir.
Hell blandingene i to sprøyteposer – en gul og en blå, og lag fine pikekyss. Har du ikke sprøytepose kan du bruke en skje, blir ikke like fin fasong, men smaker like godt !
Sett stekeplatene i ovnen og senk temperaturen til 80 °C varmluft.
Stek marengsen i 2 timer. La de tørke ferdig i stekeovn med ovnsdøren oppe.
Oppbevar pikekyssene tørt, ikke sett dem i kjøleskapet.

Av eggeplommene kan du lage Morsans eggelikør ♫♥♫♫ 
Crister Berens er fra Sverige – så det er en gul/blå tråd her altså ??

Du vil kanskje også lese

• 
  Match, kultur og Hockeytown
• 
  Opp i ringa, Storhamar!
• 
  Slaget i Fjellhallen: Storhamar-Sparta 2002
• 
  Varsku her, Storhamar!