• Livsstil
    • Kom i form med Malin
    • Gunn Magdalena
    • Hanna Maries blogg
    • Livet i Kairo
    • Berlinbloggen
    • Veronicas lister
    • achtung!spass
    • Stian i Palestina
    • Krokodilleøya
    • Dagens Svein
    • Bygdeblogg
    • Naturlig fin og Kundalini
  • Sport
    • Bugges ballblogg
    • Rett på mål
    • Mattis roter i sportsarkivet
    • På tribunen
    • Bak mål
    • Hockeybørsen
    • Tommys batteriblogg
    • Hjørnespark
    • I rundvantet
    • Sleivspark
    • Jentenes hjørne
    • Kammakrøniken
  • Dyr & natur
    • Jesperpus
    • I villmarka
  • Foto & media
    • Jeg ser
    • HA på innsida
    • 10 favoritter
    • Hamar Arbeiderblad Beta
  • Helse
    • Volvatlegene
    • Pustens effekt
    • Ernæring fra innsida
    • Espernbloggen
    • Naprapatene
  • Mat & drikke
    • Edels mat & vin
    • Tonjes kjøkkenhjørne
    • Mammas Bakeri
    • Spør Geir om vin
    • Spør Trond om øl
  • Samfunn
    • By- og bygdelista
    • Hamar Venstre
    • Finansbloggen
    • Pengene dine
    • Forbruk, lån og økonomi
  • Gjesteblogg
  • h-a.no
  • Vil du blogge?
    • Bli blogger
    • Retningslinjer for HAbloggen
    • Starthjelp for bloggere
    • 15 tips til deg som blogger

Lussekatter

13. desember 2016 av Bente Nymoen

Da er det 13 Desember igjen og hos oss står  Lussekatter/boller på menyen. Kanskje har du barn som allerede har gått Lucia i barnehage eller skole? Mine er blitt store de.3 voksne og yngste er 12.Men fersk gjærbakst liker de fortsatt.

Jeg har allerede funnet meg en til kaffen. Nyter en stille stund alene før flere i heimen våkner.Straks avsted på jobb og så lunsj med en venninne.

I ettermiddag får jeg besøk og vi skal bake litt og lage litt julegodteri sammen.Tyder på at det blir en fin dag, og det håper jeg du også får.

Kan være det dukker opp bilder og oppskrifter her i morgen også.Bare følge med.Imens kan du prøve disse. De ble veldig luftige og gode.

Lussekatter: 

50 g  fersk gjær (rød)

0,75 gsafran

150 g sukker

1 ts salt

2 ts kardemomme

5 dl melk

150 g smør

ca 13 dl hvetemel

1 ss Luftigere bakst

Rosiner til dekor

Hvordan:

Smuldre gjær og ha bakebollen.

Smelt smøret og hell melken i smøret så det blir lunkent, og hell over bakebollen hvor du har gjær.

Tilsett sukker, safran og kardemomme og bland godt

Tilsett litt og litt mel

Jeg bruker kjøkkenmaskin og elter godt i 15 min.

La heve ca 20 min under et klede på lunt sted.

Strø mel på bakebordet og del deigen tre deler

Rull lange pølser som deles opp i ønsket str og for lussekatter

Etterhev 15 min og stek på 250 grader i 5-8 min

Pensle dem med sammenvispet egg og pynt med rosiner

Husk det viktigste, at du KOSER deg 🙂 <3 Det har du helt sikkert fortjent <3

Den fine koppen har jeg kjøpt på Maxi Storsenter.

Serien heter Toy `s Delight og kommer fra Vileroy og Boch

 

 

 

Klikk for kommentarer
Hva synes du?
Du må bruke ditt eget navn hvis du skal delta i debatten.
Hold en saklig og respektfull tone og husk at mange kan lese det du skriver.
Brudd på disse reglene kan føre til at du blir utestengt fra forumet.

Filed Under: Mammas Bakeri Tagged With: Bake, Bakeglede, hjemmebakt, Jul2016, lussekatter, Mat

Mest lest siste måned

Følg en blogg


Sosiale medier

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Stikkordsky

achtung!spass Australia BBL bilder Brumunddal By- og bygdelista cat Erik Kristiansen fotball foto fotoblogg Gregor GunnMagdalena Hamar Hamar Arbeiderblad HamKam helse hjørnespark Hockey huskatt ishockey Jesperpus Kamma katt komiform Lillehammer lokalpolitikk løping Mat matblogg middag Rett på mål SIL ski sluttspill Sparta stavhopp Storhamar styrketrening SunshineCoast Trening tur Volvat Volvatlegene Vålerenga

Bloggarkivet

Kategoriarkivet

Søk

HA-bloggen

Innleggene og innholdet på HA-bloggen er personlige ytringer fra hver enkelt blogger. Bloggerne er uavhengige og er ikke lønnet av Hamar Arbeiderblad, men alle er forpliktet til å forholde seg til Vær varsom-plakaten og pressens etiske regler. All bruk av innhold; bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggerne. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Annonser på bloggen selges av Hamar Media AS og ansvarlig redaktør for Hamar Arbeiderblad er også ansvarlig redaktør for HA-bloggen.

Redaktørpanelet

Sjefredaktør: Katrine Strøm
Digitalredaktør: Jan Morten Frengstad
Nyhetsredaktør: Rune Steen Hansen
Debattleder: Trond Svendsen
Kulturredaktør: Geir Vestad
Fotosjef: Trond Lillebo

Følg oss på sosiale medier

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Hamar Arbeiderblad AS © 2021 · Designet og utviklet av Hamar Media AS.
Beskyttet av reCAPTCHA og Googles personvern og vilkår.