Kan du ikke lage SMAKSRIK god mat ??❤️ SÅ KLART DU KAN !!!❤️ Jeg er 100% sikker på at du får til denne utrolige gode retten !!! PRØV DA VEL !! CHOP SUEY betyr blandede biter, så den kan lages med mange forskjellige ingredienser. Det er vel den kinesiske retten, som er best kjent i Norge ! Min er en norsk variant, uten ukjente ingredienser. Jasminris er en thailandsk … (Les mer...)
Frikassé på fårikål !!
Fårikål på søndag, da blir det Frikassé på mandag !! Jeg la tidligere i denne uken ut innlegg om fårikål - og i dag får du tips til hva du kan lage med restene. Selvsagt kan fårikålen også bare varmes opp igjen, men denne retten gjør restene enda bedre. Den beste "fårikålmiddagen" jeg har spist i år 😋 Du bør rense kjøttet, ta ut kålen og sile kraften før fårikålen er … (Les mer...)
Tyrkisk BIFF FAJITAS a’la Edel
Jeg fikk servert kjempegod fajitas i ferien ! 🍃 Det var utrolig mørt biffkjøtt og masse Tyrkisk paprika, som smakte nydelig. Konsistensen var litt klebrig og 'sausen' var ganske så tykk ! Fajita består av stekt eller grillet kjøtt eller kylling på myke Tortilla. Retten serveres som oftest med løk og paprika. Populære tilbehør er rømme, guacamole og salsa. Retten … (Les mer...)
PERFEKT BIFF stekt i stekeovn
Ingenting er vel bedre enn en god biff ? - eller verre enn en seig biff !! Følg denne stekemåten så blir den perfekt ♫♪ Det viktigste er at kjøttet er godt temperert i romtemperatur og stekepannen er skikkelig varm. Her har jeg etterstekt dem i stekeovn, det lønner seg i hvert fall hvis du skal steke mange ! Servert med enkelt bifftilbehør, bakt potet, bearnaise og sprø … (Les mer...)
KÅL – Husmannskost fra Sør Fron !
KÅL er en tradisjonsrett fra Gudbrandsdalen. KÅL er egentlig en kjøttsuppe med erter ✿ Min mormor vokste opp på gården Haverstad Søre, som min oldefar Karl Iversønn Gyttingslien kjøpte i 1902, han tok da navnet etter gården Karl Haverstad. Regner med at mormor spiste mye KÅL i løpet av sine 98 leveår ♥ Sitat fra Fron Historielag: ”Kål” er ein tradisjonsrik matrett som … (Les mer...)