De fleste har hørt at det er viktig å spise fisk, gjerne to til tre ganger i uken. Mange vet også at fet fisk er en god kilde til de viktige næringsstoffene omega 3 og vitamin D, men årsaken til at hvit fisk også er lurt å inkludere i ukens middagsmeny er nok ikke like allment kjent. Fisk og sjømat inneholder nemlig høye mengder av mineralet jod, spesielt mager, hvit … (Les mer...)