• Livsstil
    • Kom i form med Malin
    • Gunn Magdalena
    • Hanna Maries blogg
    • Livet i Kairo
    • Berlinbloggen
    • Veronicas lister
    • achtung!spass
    • Stian i Palestina
    • Krokodilleøya
    • Dagens Svein
    • Bygdeblogg
    • Naturlig fin og Kundalini
  • Sport
    • Bugges ballblogg
    • Rett på mål
    • Mattis roter i sportsarkivet
    • På tribunen
    • Bak mål
    • Hockeybørsen
    • Tommys batteriblogg
    • Hjørnespark
    • I rundvantet
    • Sleivspark
    • Jentenes hjørne
    • Kammakrøniken
  • Dyr & natur
    • Jesperpus
    • I villmarka
  • Foto & media
    • Jeg ser
    • HA på innsida
    • 10 favoritter
    • Hamar Arbeiderblad Beta
  • Helse
    • Volvatlegene
    • Pustens effekt
    • Ernæring fra innsida
    • Espernbloggen
    • Naprapatene
  • Mat & drikke
    • Edels mat & vin
    • Tonjes kjøkkenhjørne
    • Mammas Bakeri
    • Spør Geir om vin
    • Spør Trond om øl
  • Samfunn
    • By- og bygdelista
    • Hamar Venstre
    • Finansbloggen
    • Pengene dine
    • Forbruk, lån og økonomi
  • Gjesteblogg
  • h-a.no
  • Vil du blogge?
    • Bli blogger
    • Retningslinjer for HAbloggen
    • Starthjelp for bloggere
    • 15 tips til deg som blogger

14 Middagstips – for hytte- og campingfolket !

10. juli 2020 av Edel Randgaard

Det er store forskjeller på hyttestandard i Norge  Noen av hyttene er finere og har mer luksus enn det mange har i ett vanlig bolighus hjemme, andre har kanskje litt dårligere kokemuligheter og noen av oss mangler både vann, strøm og bilvei -så man må bære alt man trenger i sekken !! Det samme gjelder vel også for dere som ferierer på campingen. Liten eller stor … (Les mer...)

Blåskjell med kaffirlimeblader & sitrongress ! Servert med linguine !

1. juli 2020 av Edel Randgaard

Har du lyst til å lage en utrolig god pastarett med blåskjell i løpet av sommeren ? Da skriver du ut denne oppskriften og drar til Nye Grønt & godt på Børstad. Der kjøper du kinesisk hvitløk, sitrongress, chili, ingefær, frisk koriander, red curry paste, fishsauce, kokosmelk og limeblader. Ferske limeblader er best, men har de ikke det så kan du kjøpe tørket … (Les mer...)

Beef Jalfrezi / indisk curry!

25. mars 2020 av Edel Randgaard

Det er en uvanlig tid vi er inne i nå 💕 Håper det står bra til med dere alle 💚 Frisk eller syk, i karantene eller permittert ? Kanskje du er så heldig, som meg - som fremdeles, enn så lenge i hvert fall, kan møte opp på jobb, riktig nok med en os av antibac! Mat må vi ha - og nå er det lov å kose seg litt ekstra 💚 Mange sitter hjemme i karantene, selv om de er … (Les mer...)

Kjøttgrateng av lam med grønnsaker !

27. september 2019 av Edel Randgaard

Det er nydelige farger i fjellet nå og frisk skarp luft ! De fleste dyrene har blitt hentet ned fra fjellbeite, men her på Heggesetra i Sør Fron er det fremdeles igjen noen sauer, lam og en flokk med geiter. Elgjakta er i gang her oppe, de felte en på Svarthammern i går. Felte syv stykker her oppe for to år siden, så håper vi hører noen 'smell' av og til i løpet av … (Les mer...)

Lammefrikassé!

20. september 2019 av Edel Randgaard

Nå bugner kjøttdiskene av billig, ferskt lammekjøtt, så trenger du et alternativ til fårikålgryta, er lammefrikassé definitivt en vinner på middagsbordet. – Ferskt lammekjøtt, høstens rotgrønnsaker og en god frikassesaus med en liten fløteskvett! Bedre mat enn ei gryte med lammefrikassé er det vanskelig å slå på denne årstiden! I denne utgaven koker jeg kjøttet i … (Les mer...)

Reinsdyrfilet med fritert pastinakk og portvinsaus !

27. april 2019 av Edel Randgaard

Reinsdyrfilet

Jeg serverte reinsdyrfilet med perfekt kokte mandelpoteter, stekte grønnsaker, sopp, fritert pastinakk, en nydelig portvinsaus og ripsgele. Noen blåbær gjør det lille ekstra ♫♫ Indrefileten ligger under ryggmargen og er det mest eksklusive du kan by på. Den trenger kort steketid og kjøttet er best medium til rødt, gjennomstekt anbefaler jeg ikke !! Jeg fikk tak i … (Les mer...)

Vannbakkels med bringebærkrem

1. mars 2019 av Edel Randgaard

Vannbakkels

Vannbakkels er franske, luftige, lette og sprø bakverk. I Frankrike kalles de profiteroles når de fylles med vaniljekrem eller vispet krem og drysses med melis eller dekkes med sjokolade. Her har jeg fylt dem med en enkel bringebærkrem - ett godt, hvis ikke mye bedre, alternativ til fastelavensboller ♥ Raskt og enkelt uten heving ! Uten sukker, så de kan serveres til … (Les mer...)

Hjemmelaget hamburger av kvernet høyrygg !

10. januar 2019 av Edel Randgaard

Burger1

Skikkelige reale og gode hamburgere får du av å kverne høyrygg av storfe. Kjøttet inneholder ca. 20% fett og er ett perfekt utgangspunkt for en saftig hamburger. Trikset er å arbeide minst mulig med kjøttet så ikke kjøttfibrene blir ødelagt.  Bruk kaldt kjøtt og kalde redskaper, la gjerne kjøttkverna og oppskåret kjøtt ligge litt i fryseren.  Da blir fettet jevnere … (Les mer...)

Osmansk Gulasj

20. november 2018 av Edel Randgaard

Osmansk

Rekk opp hånda, den som har spist Osmansk Gulasj i Tyrkia ?♫♪♥ Osmansk Gulasj er en gryte, som først skal koke lenge og vel før den blir gratinert med ost i stekeovnen. Det er skikkelig godt !! Jeg har spist noe ala Osmansk Gulasj på den lokale restauranten vi har her i Ottestad, Breidablikk Restaurant og Cafe, der kaller de retten Osmanis. Du finner en utgave på La … (Les mer...)

Marinert kylling med Sriracha, honning, lime og hvitløk!

28. september 2018 av Edel Randgaard

Kylling

Smaksrik sterk, salt, søt og syrlig kylling ♫♫ Server smaksbomben med kokt jasminris og dampet Pak Choy ? Pak Choy er en asiatisk kål med ganske sterk peppersmak. Sriracha er en sterk chilisaus laget av solmodne chilifrukter, eddik, hvitløk, sukker og salt. Den er oppkalt etter kystbyen Si Racha i Thailand. Spis & Nyt ♫♫ Du trenger til 3 porsjoner: 1/2 … (Les mer...)

BIFF CHOP SUEY

20. september 2018 av Edel Randgaard

Kan du ikke lage SMAKSRIK god mat ??❤️ SÅ KLART DU KAN !!!❤️ Jeg er 100% sikker på at du får til denne utrolige gode retten !!! PRØV DA VEL !! CHOP SUEY betyr blandede biter, så den kan lages med mange forskjellige ingredienser. Det er vel den kinesiske retten, som er best kjent i Norge ! Min er en norsk variant, uten ukjente ingredienser. Jasminris er en thailandsk … (Les mer...)

Frikassé på fårikål !!

15. september 2018 av Edel Randgaard

Frikasse

Fårikål på søndag, da blir det Frikassé på mandag !! Jeg la tidligere i denne uken ut innlegg om fårikål - og i dag får du tips til hva du kan lage med restene. Selvsagt kan fårikålen også bare varmes opp igjen, men denne retten gjør restene enda bedre. Den beste "fårikålmiddagen" jeg har spist i år ? Du bør rense kjøttet, ta ut kålen og sile kraften før fårikålen er … (Les mer...)

Neste side »

Mest lest siste måned

Følg en blogg



Sosiale medier

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Stikkordsky

achtung!spass Australia BBL bilder Brumunddal By- og bygdelista cat Erik Kristiansen fotball foto fotoblogg Gregor GunnMagdalena Hamar Hamar Arbeiderblad HamKam helse hjørnespark Hockey huskatt ishockey Jesperpus Kamma katt komiform Lillehammer lokalpolitikk løping Mat matblogg middag Rett på mål SIL ski sluttspill Sparta stavhopp Storhamar styrketrening SunshineCoast Trening tur Volvat Volvatlegene Vålerenga

Bloggarkivet

Kategoriarkivet

Søk

HA-bloggen

Innleggene og innholdet på HA-bloggen er personlige ytringer fra hver enkelt blogger. Bloggerne er uavhengige og er ikke lønnet av Hamar Arbeiderblad, men alle er forpliktet til å forholde seg til Vær varsom-plakaten og pressens etiske regler. All bruk av innhold; bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggerne. HA har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Annonser på bloggen selges av Hamar Media AS og ansvarlig redaktør for Hamar Arbeiderblad er også ansvarlig redaktør for HA-bloggen.

Redaktørpanelet

Sjefredaktør: Katrine Strøm
Digitalredaktør: Jan Morten Frengstad
Nyhetsredaktør: Rune Steen Hansen
Debattleder: Trond Svendsen
Kulturredaktør: Trond Lillebo

Følg oss på sosiale medier

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter

Hamar Arbeiderblad AS © 2023 · Designet og utviklet av Hamar Media AS.
Beskyttet av reCAPTCHA og Googles personvern og vilkår.