Kamskjell og safran, en perfekt sammensetning, ikke noe rart det blir en fantastisk rett ((♥)) Kamskjell (Pectinidae) er en familie i klassen muslinger, som hører til rekken bløtdyr. Denne familien skiller seg fra andre muslinger først og fremst ved at hengselen med ligament og lukkemuskelen mellom skalldelene er betydelig større. Kamskjell er en av de flotteste råvarene … (Les mer...)