Vitaminer er stoffer vi trenger i små mengder for å opprettholde normale livsfunksjoner. Vi får vitaminer gjennom kosten vår. Unntaket er vitamin D som kroppen også kan lage selv. https://m.youtube.com/watch?v=ISZLTJH5lYg Vi kjenner 13 forskjellige vitaminer og deler dem i to grupper; de som er vannløselige og de som er fettløselige. De fettløselige vitaminene kan vi … (Les mer...)
Belgfrukter – nyttig mat for god helse
Belgfrukter omfatter spiselige frø fra erteblomstfamilien; linser, bønner og erter. Belgfrukter har høyt næringsinnhold og er rike på proteiner. De inneholder dobbelt så mye protein som hvete og tre ganger så mye protein som ris. I motsetning til de animalske proteinkildene som kjøtt og meieriprodukter, inneholder belgvekster ikke rester av hormoner eller antibiotika som … (Les mer...)
Fiskeburger av ørret & laks, servert med mangosalat !
Nydelig, friskt og sunt måltid, med gode råvarer ✿ Fiskeburger er enkelt å lage selv, hvis du har en blender/foodprossesor er de klare til steking på 5 minutter ! Du kan variere fiskeburgerne med forskjellige fisketyper, grønnsaker og krydder. Resultatet blir utrolig gode, sunne fiskekaker som smaker noe helt annet enn de du får kjøpt vakumpakket i butikken. Prøv da vel … (Les mer...)